Lindenhofpfanne
Gebratene Stücke vom Schweine- und Rinderfilet auf allerlei Pilzen, dazu Pommes Frites, dazu  servieren wir einen kleinen Salatteller

Wildgulasch
mit Waldpilzen und Zwiebeln verfeinert, dazu Apfelrotkohl und Klöße »Thüringer Art«

Weidmannteller »Lindenhof«
Duett vom Wildschwein- und Hirschbraten überzogen mit karamellisierten Esskastanien und Stöckschwämmchen, dazu Apfelrotkohl und Klöße »Thüringer Art«

Medaillons vom Schweinefilet
mit Stöckschwämmchen-Käse-Häubchen auf karamellisierter dunkler Sauce, dazu Mandelbällchen und Salat

Gebratene halbe Jungente
(ohne Knochen), dazu Rosenkohl und Petersilienkartoffeln

Fischteller “Marina“ 

(3 verschiedene Fischfilets) auf Bandnudeln und Shrimpsauce